Tin tức

Đặt tiệc đám hỏi cùng cách làm nộm hoa chuối có thể nói là một trong những món ăn rất ngon trong thời gian trở lại đây, chính vì điều này đã giúp chúng ta chế biết được rất nhiều món từ những hoa chuối ngon lành, hãy cùng chúng tôi thực hiện các bước sau đây nhé.

Nguyên liệu:

 

- Hoa chuối: 200g

 

- Cà rốt: 100g

 

- Giá đỗ: 100g

 

- Tai heo: 200g

 

- Lạc rang, rau kinh giới, rau mùi.

 

- Nước mắm, đường, tỏi, chanh tươi, ớt.

Đặt tiệc đám hỏi cùng cách làm nộm hoa chuối

 

Cách làm:

 

Tai heo mua về rửa thật sạch, dùng dấm hoặc rượu trắng để khử mùi hôi, cho vào nồi nước luộc chín với 1 thìa bột canh sau đó vớt tai heo ra ngâm vào âu nước lạnh có vài viên đá lạnh để tai heo được trắng. Sau đó vớt ra để khô, thái mỏng miếng vừa ăn.

 

Hoa chuối nếu bạn mua sẵn ở ngoài hàng thì chỉ việc rửa sạch, ngâm nước muỗi. Ở đây mình mua một cái hoa chuối về tự thái. (để hoa chuối không bị thâm thì khi thái bạn nhớ vắt thêm vài giọt chanh và ít muối loãng ngâm hoa chuối khi thái nhé).

 

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch bào sợi.

 

Giá đỗ cũng rửa sạch nhé. Nếu có thời gian bạn có thể nhặt bỏ phần rễ đi cho đẹp.

 

Rau thơm các loại rửa sạch và thái nhỏ.

 

Cho hoa chuối, giá đỗ, cà rốt vào âu sạch.

 

Thêm tai heo thái mỏng vào rồi trộn đều.

 

Pha mắm trộn: 3 thìa mắm: 5 thìa nước cốt chanh: 3 thìa đường vào bát cùng tỏi, ớt băm nhỏ, khuấy đều (tỷ lệ pha mắm trộn tùy theo khẩu vị của mỗi người nhé).

 

Rưới phần nước trộn nộm rồi rắc ít rau thơm lên và trộn đều lần nữa.

 

Bây giờ chỉ việc cho nộm hoa chuối ra đĩa, rắc thêm ít lạc rang giã sơ là được. Mùa hè ăn những món nộm thì thật là ngon và mát.

Tag:

     

Các tin khác

• Hướng dẫn cách làm món miến trộn thập cẩm đặt tiệc tại nhà (26/05/2020)
• Hướng dẫn cách làm món miến trộn Hàn Quốc đặt tiệc tân gia (26/05/2020)
• Đãi tiệc cuối tuần với món bùn trộn (26/05/2020)
• Cuối tuần làm món bún thịt nướng đãi tiệc sinh nhật nhé các bạn (26/05/2020)
• Đặt tiệc Party sân vườn tại nhà với món bún đậu mắn tôm ngon tuyệt (26/05/2020)
• Đặt tiệc buffet tại nhà với món bánh tráng cuốn thịt heo rau sống (26/05/2020)
• Hướng dẫn cách muối cà pháo giòn ngon đặt tiệc tại nhà (23/05/2020)
• Hướng dẫn cách làm món sung muối đặt tiệc sinh nhật tại nhà (23/05/2020)
• Hướng dẫn cách làm món su su muối chua ngọt đặt tiệc đám giổ tại nhà (23/05/2020)
• Cách làm củ cải muối chua ngọt dịch vụ nấu ăn (23/05/2020)