nau an ngon
      Tel:   (028) 222 35 586 Hotline 1: 0909 334 586 Hotline 2: 0971 082 858
(028) 222 35 586   |   0909 334 586

Tin tức

Cách làm sườn non chua ngọt đặt tiệc đám hỏi
23/03/2020

Cách làm sườn non chua ngọt đặt tiệc đám hỏi tại nhà chất lượng với những món ăn ngon đơn giản và dễ làm nhất giúp các bạn tiết kiệm được thời gian cũng như tự tay mình làm những món ăn mình thích nhất đãi bạn bè người thân cùng với chồng con mình thưởng thức lai rai cuối tuần.

Nguyên liệu:
 
- Sườn heo ngon
 
- Chanh, đường, tỏi, hành khô
 
- Nước mắm ngon, ớt (nếu bạn ăn được cay)
 
- Một ít hành tươi để trang trí
Cách làm sườn non chua ngọt đặt tiệc đám hỏi
 
Cách làm:
 
Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập.
 
Cho một chút nước mắm vào bát, thêm đường, nước cốt chanh, tỏi, nửa già bát con nước sôi nguội. Rồi khuấy đều cho đường tan hết. Nếm nước cho vừa, tùy khẩu vị. Lúc này bạn có thể cho thêm ớt nếu ăn được cay nhé.
 
Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn luộc sơ với chút muối rồi vớt ra rửa sạch cho hết bọt.
 
Để sườn ráo nước rồi cho sườn vào chiên sơ, tránh chiên lâu khiến thịt sườn bị khô và dai.
 
Khi sườn vàng đều thì cho hành vào đảo cùng đến khi hành dậy mùi thơm thì cho hỗn hợp nước chấm pha vào nồi, đun đến khi nước cạn và sệt lại thì cho sườn ra đĩa.
 
Rắc thêm chút hành tươi thái nhỏ để trang trí cho đẹp mắt. Sườn xào chua ngọt miền Bắc thơm phức, ăn với cơm hấp dẫn vô cùng.
 
Sườn thơm mùi hành tỏi, ngon đậm đà cùng chút chua chua ngọt ngọt khiến món ăn càng thêm hấp dẫn.

Tag:

     

Các tin khác


Tag: