Thơm ngon từ thịt ba rọi, giòn từ đậu bắp sẽ giúp các bạn ăn ngon hơn và không bị ngán với hướng dẫn cách làm thịt ba rọi cuộn đậu bắp nướng của dịch vụ đặt tiệc sinh nhật ngon này đó ạ.

Nguyên liệu:

Thịt ba rọi: 300gr

Đậu bắp: 100gr.

Gia vị dùng để ướp thịt: 1 thìa canh nước tương mirin, 3 thìa canh nước tương kikoman, 1,5 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê dầu mè.

Một ít đường trắng, một ít gừng thái sợi, một ít tỏi băm.

Một ít than nướng thịt, 10 cây xiên tre.

Rau xà lách ăn kèm.

Cách làm

Đầu tiên, các bạn mua thịt ba rọi về, sau đó rửa sạch, để ráo nước. Cắt thịt theo chiều dọc thành những lát mỏng. Đậu bắp rửa sạch, cắt đôi cho dễ nướng.

Tiếp tục các bạn, trộn tất cả nước tương, mật ong, dầu mè, mè trắng, gừng, tỏi băm thành hỗn hợp xốt. Cho vào tô để ướp chung với thịt.

Tiếp tục các bạn tiến hành cuộn thịt ba chỉ thái mỏng với từng miếng đậu bắp. Xiên thịt ba rọi vào xiên tre. Để lúc nướng không bị cháy xiên tre, trước khi cuộn thịt nên ngâm xiên vào nước.

Các bạn nhóm than hồng, Quạt than hồng, nướng thịt trên lửa than hồng cho chín vàng đều. Để thịt không bị khô, lâu lâu dùng cọ quét lớp xốt phủ lên thịt cho đến khi chín thì thôi.

Với món thịt ba rọi nướng đậu bắp ngon này các bạn có thể cấm cùng với chao hoặc muối ớt xanh sẽ giúp món ăn thêm ngon và đậm đà hơn đó ạ. Chúc các bạn thành công với công thức trên.

Quý khách có thể xem thực đơn trọn gói tại đây để check giá hợp lý:

>>>     Thực đơn đặt tiệc tại nhà     <<<

>>>   Thực đơn tiệc tự chọn   <<<

>>>   Thực đơn tiệc chay  <<<

>>> Thực đơn tiệc Buffet <<<

LIÊN HỆ TƯ VẤN: 0909.334.586

Tag: